Infusions

Elles nous viennent de partout et portent les valeurs du bien-être. Au delà de la plus connue, le thé, elles mettent en valeur les propriétés bénéfiques pour la santé des principes actifs de multiples végétaux.

Rooibos Bio - Afrique du Sud

Aspalathus linearis ets un arbustre poussant exclusivement en Afrique du Sud, principalement dans les montagnes de Cederberg. Des feuilles en aiguilles légèrement oxydées du "buisson rougeatre" on tire une infusion rouge-brun à la saveur caractéristique. Le rooibos ne contient pas de cafeine et est riche en antioxydants. Vous pouvez le consommer nature, chaud ou froid, ou sucré et avec du lait. Idéal en soirée. Wikipedia

Rooibos Earl-Grey Fleurs Bleues

Ce rooibos est parsemé de fleurs de bergamote et de fleurs bleues dans la tradition des Earl-Grey. A la fraicheur de l'agrume est ajoutée une pointe florale puissante pour soutenir la rondeur naturelle du Rooibos. Un contraste de saveurs subtil et délicieusement gourmand, à savourer toute la journée.

Rooibos Rhum Chocolat

Un rooibos de confiseur à la truffe de cacao agrémenté de rhum brun. Un délice du soir parsemé d'éclat de fèves de cacao. Rond et long en bouche, il se savoure idéalement sans sucre.

Honeybush Bio - Afrique du Sud

Le Cyclopia est un arbuste d'Afrique du sud aux notes mielleuses très douces consommée par les "Bushmens". Arôme fleuri, notes de miel prononcées, son infusion de couleur dorée ne contient aucune théine et est riche en vitamines, minéraux et oligoéléments. Vous l’appréciez nature, sucré, avec du lait Porteur de nombreuses vertus, le honey bush est utilisé en Afrique du Sud contre la toux, pour ses effets calmants et favoriser l’amincissement. Wikipedia

Tilleul

Des fleurs des arbres du genre Tilia ont tire une infusion calmante et apaisante réputée, le Tilleul. Elle est recommandée dans de nombreux troubles nerveux, en cas de migraines, de grippe et d'insomnies. La production est industrielle et entre dans la composition de nombreuses préparations pour tisanes. Wikipedia 

Camomille

Ils existe principalement deux espèces  de plantes à fleurs des prairies ressemblant à des marguerites qui répondent à l'appelation Camomille : la camomile romaine et la camomile allemande ou matricaire. L'infusion de fleurs séchées est appréciée pour son action anti-inflammatoire, anti-oxydante et pour son effet antispasmodique. En raison de ses vertus antispasmodiques qui calment et apaisent, on retrouve très souvent la camomille dans les tisanes favorisant le sommeil.

Rosella Bio

Une production locale bio de fleurs séchées d'Hibiscus Sabdariffa préparées artisanalement par la maison. La Rosella ou Roselle est également connue sous les noms de Bissap en Afrique Noir ou de Karkadé au Magreb et au Moyen Orient. L'infusion est rouge et de saveur douce amer caracrtéristique et est consommée chaude comme glacée. De nombreuses vertues médicinales lui sont attribuées en particulier amincissantes. Wikipedia

Anchan Bio

Clitoria Ternatea est une plante originaire d'Asie du Sud-Est où elle est largement consommée pour ses vertues médicinales multiples. Une production bio artisanale de la maison de fleurs séchées. L'infusion est de couleur bleue intense et quelques gouttes de citron la font évoluer vers  un beau violet. Un produit maison. Wikipedia 

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